要開始煲薑醋了~~奶奶下令要全屋人一起刨薑皮,佢專登去買D仲有泥的薑自己浸&洗,因為而家街市多數賣已浸好(即係好乾淨果D),佢話浸左的薑入晒水,重稱左又冇薑味!一共買左26斤,我地用左三粒鐘去刨!難得大頭仔也一起刨呢!Ha Ha~~
這2個就是煲薑醋的煲了~在深水埗買,只需五十多元一個!
刨完的薑皮不要掉!!奶奶留起吹乾用來煲薑水給我坐月時洗頭沖涼!
刨好了!薑海呀
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